jueves, 27 de marzo de 2014

Receta Casera de Magdalenas rellenas



Receta Casera de Magdalenas rellenas.

Hoy prepararemos las típicas magdalenas, son muy sabrosas y gustan a mayores y sobre todo a los más pequeños.
Las Magdalenas son unos dulces que admiten cientos de variedades ya sea por los rellenos de mil sabores o podemos bañarlas en chocolate blanco o negro.
Podemos decorarlas con virutas de colores o almendras.
Es ideal como desayuno a merienda, incluso para picar.

Su sabor suave y textura esponjosa lo convierten en un fantástico dulce que no defrauda a casi nadie.

Parece que este sencillo dulce esta de moda y puedo decir que es divertido decorarlos y rellenarlos con todo tipo de sabores y colores.

Animaros a preparar este sencillo dulce.


Magdalenas rellenas.






Ingredientes para 4 personas:
  1. 200gr. de Azúcar.
  2. Media docena de Huevos.
  3. 200gr. de Harina.
  4. 5 nueces de Mantequilla.
  5. 150gr. de manteca blanca.
  6. Mermelada de Fresa


Preparación:

Para comenzar cogemos un cazo y lo ponemos al fuego para derretir la mantequilla.

Preparamos un bol y batiremos muy bien los huevos, después de batirlos unos minutos le añadiremos el azúcar y continuamos mezclando bien.

Sin dejar de remover el huevo iremos incorporando la mantequilla y la harina, continuamos mezclando hasta logran una masa mas espesa.

Preparamos los moldes para la magdalenas en una bandeja para el horno y vamos rellenando con la masa cuando esta este lista.

Encendemos el horno a 180ºC y  colocamos la bandeja con los moldes.
Horneamos unos 20 minutos hasta que se doren las magdalenas.

Cuando estén listas las sacaremos del horno y las dejamos enfriar.

Una vez fría cogeremos una magdalena y por el centro mismo hacemos un pequeño agujero.

La mermelada la colocaremos al fuego un minuto con un poco de agua, esperamos que este un poco mas liquida y con una jeringuilla podemos rellenarlas con la mermelada de fresa.



Espero que os guste.